「くっつかないフライパン」なのにくっついちゃう! 原因は「熱毛管対流」…ってなにそれ? (Gizmodo Japan)
日常の料理でそんなに大量の油敷かないし、
フライパン守るための温度とかめんどくせぇ…
以前はガラスコートだのマーブルコートだの、
実演販売とかしてるようなそこそこ高いやつ買ってたけど
それでも結局3~4年経てばダメになってくるから、
2,000円ぐらいのホームセンターPBを1~2年で買い替える
という方がストレス無いし、性能も問題ないんだよな。
ネットで安いやつを買うって手もあるけど、
ホームセンターだと古いやつを無料で引き取ってくれるので
厄介な金属ゴミ問題もなくて楽なことに気付いたここ10年。
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