謎のコオロギ推し

Pascoのコオロギパンに嫌悪の声が殺到。コオロギ養殖には手厚い補助金も？謎の市場拡大で逆に募る昆虫食への不信感 (MONEY VOICE)

補助金だのどこかのゴリ押しだのはともかく、

ベンチャーレベルで小規模な話題になってるうちは良かったが、

学校給食やら大手企業が絡みだすと危機感を覚えるんだろう。

いつか来るかもしれない食糧危機を考えるキッカケにはなるが、

今すぐ導入しようっていうのは全く別の話、行き過ぎ。

飽食でフードロスだらけの日本では先にやることがあるし、

ましてや自給率問題を解決する方法でもない。

昆虫食にいくら栄養あっても文化的な抵抗は大きい。

日本でも蜂の子やイナゴ食べるじゃないかと言うけど、

それも全国的にはマイナーで嫌悪感持つ人の方が多い。

アナフィラキシー起こしやすいものでもあるしなぁ。