お店独自の作法

【食文化】ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか？　「注文の仕方がわからない」「まずはスープから｣ (常識的に考えた)

もともと食への関心が薄いこともあるけど、

ああいう系統のラーメン屋に行く気にならないなぁ…

知らずに入って店主がなにか言い出したら途中で出ていくわ。

無駄に横文字使いたがるビジネス(主にIT)界隈と同じで、

その場で通じる独特なものを自分も使いこなすことで

玄人の仲間入りをしたかのような感覚がウケてんだろうな。

もちろんそういうのが嫌いって人もいるが。

店側がアレなのはただの頑固親父のやる店と同じで

昔からあるシステム？なので好きにすりゃいいが、

最近はSNSのせいか客が客を叩くからタチが悪い。