2018年11月9日

モスのレジ前

【外食】モスバーガー、「セルフレジ」を7店舗に導入 11月から順次 (常識的に考えた)

モスの問題はそこじゃないと思うんだけどな、
しかも注文は店員で支払いだけセルフレジだけとか…

モスは注文してから受け取るまでが長い。
それなりに手間がかかってるし、クオリティも高いので
ある程度は仕方ない部分はあるけど、それにしてもね。
レジには誰も並んでないのに1時間かかると言われたこともある。
ネット注文である程度解消されつつあるものの、
時間に行っても5分10分待たされることもある。

店内で食べるぶんにはまだいいものの、
持ち帰りだとレジ前のスペースに人がいっぱいになる。
クオリティ落とさず早くさばく方法ってなんだろ、
従業員増やす?店舗を増やす?どっちにしろ値段に影響が出る?
値上げすりゃある程度客はいい具合に減るんだろうけど。

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