生もみじ

もみじ饅頭を超えた!?　生もみじとは (Excite Bit)

これは結構美味しかった。
普通のもみじ饅頭よりはこっちが好きだ。

もみじ饅頭って生地があまり美味しくないのよね、
パサつくというか、中身とあまり合ってないというか、
人形焼き的なものなので、あまり好きじゃなかった。
生もみじの方も若干その風味は残ってるけど…

「京都に八橋があって、生八橋があるのに、
広島のもみじ饅頭には、生もみじは無いのか」
って客も無茶だな、よその銘菓にも言ってるのか？（笑）