2012年4月14日

ポップコーンうまいよね

科学的に証明! 果物や野菜よりもポップコーンの方が健康的! (Gizmodo Japan)

そんなバカな、って話。
確かにとうもろこしは穀物だからそれなりに栄養あるけど、
塩やらバターやらあれだけ濃い味付けだと危ないだろ。

トランス脂肪酸ってのもコメントで指摘されてるな、
植物油の原料になるぐらいには油分の多いとうもろこし、
ポップコーン1袋で10日分のトランス脂肪酸を摂取するとか。
これを無視していいほどの健康効果なんて無いよな。

日本ではあまり問題視されないことだけど、
欧米と比べて日常的な摂取量がそれほど多くないから。
わざわざ健康のため!と食べまくる意味はないわな。

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