塩辛お取り寄せ

塩辛の店：丸金商店～幻の赤イカを贅沢に使った塩辛を神津島から直送！～

人気のお取り寄せグルメベスト10みたいなTVの企画で
3月か4月ぐらいに紹介されていたイカの塩辛のお店。
放送直後から売り切れ、短時間の販売が繰り返されてたけど、
たまたま見た時に販売中だったので、思い切って買ってみた。

イカの塩辛って好きだけど「肝」の入ったやつはちょっと苦手で、
いつもはほとんど桃屋の塩辛ぐらいしか食べないんだけど、
この丸金さんの塩辛は、肝入りながらクセがなくて美味しかったよ。
臭みもエグみもなく、卵黄のようなコクとイカの甘さがとてもGood、
塩分で味をごまかしてるようなのと違って、イカそのものの美味しさが強い。

1本190gで750円、量からすればこれ自体は高くないんだけど、
神津島からのクール便ということで、送料1,000円ってのがちょっと痛いな。
賞味期限は未開封でも冷蔵で25日なので、うちでは2～3本が限界か。
たまーに買ってみるぐらいがちょうどいいのかもね。